2016年8月24日水曜日

【予告】コラボイベント with カスレ(第2弾!)

前回大好評をいただいたカスレさんとのコラボイベント
リクエストにお応えして第2弾の開催が決定しました!!

↓ちなみに前回はこんな感じでした↓(報告アップしてなかったので💦)


お料理8皿にあわせてそれぞれワインも100ml程度ずつペアリング頂いたので、一人1本はワインを空けているという贅沢な計算に・・・(笑)


ただ、逆に、、、気になるけどそんなに飲めないし・・・というご意見もあったので、今回は、より多くの方々に台湾料理×ヴァンナチュールの感動的なマリアージュを体験していただきたく、前回よりカジュアルダウンし気軽にお立ち寄り頂ける形での開催とすることにしました♪


また、この日(8/30)を持ちまして天天厨房の現スタッフYさんが当店を卒業となります!

ということで、今回はその感謝の気持ちをこめて、コース3皿×ワイン3種をペアリングした「台湾料理×ヴァンナチュール体験コース 3900円(税込/サンキュー価格)」にてご提供します!

皆様のお越しをお待ちしております!(そして、天天厨房では引き続きスタッフ大募集中です!)


【天天厨房 with カスレ (第2弾)】


テーマ:「台湾料理とヴァンナチュールを楽しむ!」

前回同様、仙川の自然派ワインバー「カスレ」のマスター鈴木穂高氏をお迎えして天天厨房にて開催です♪
「カスレ」セレクトの滋味溢れるワインと「天天厨房」のカジュアルコースのペアリングを気軽に楽しんでいただける会にしたいと思っています。

<日時&場所>
8/30(火)@天天厨房
※【1】18:00〜、【2】19:30〜、【3】21:00〜 の3つの時間帯でスタート&ゆるく入れ替え制となります。(⇒【2】19:30〜、【3】21:00〜は希望者多数のため締め切りました)

<会費>
台湾料理×ヴァンナチュール体験コース 3900円(税込/Yさん卒業サンキュー価格(※コース料理3皿×ワイン3種のペアリングを含みます)
※ワインを飲まれない方はお料理のみコース 2900円(税込)もございます。


<コース内容>

台湾料理 (by 天天厨房)
こだわりの前菜から台湾屋台で人気のメニューなどを盛り込んだ3皿のコースとなります。

※写真はメニューの一例(予定)で、左から滷味(台湾風煮込み),潤餅(屋台風生春巻き),滷肉飯(ルーロウファン)です

ワイン (by カスレ)
天天厨房の料理とのマッチングを意識した、小さな造り手の個性豊かな味わいを持つワインをセレクトします。
各お皿のお料理の旨味とワインの持つ滋味が双方を呼び合う関係を目指したワイン達です。


<ご予約方法>
電話:03-6754-6893
メール: info@tentenchubo.com
Facebook:メッセージにてご連絡ください
※カスレさん側でもご予約受け付けています

※食材やワインの入荷状況などにより内容は若干変更になる可能性もございます




皆様のお越しをお待ちしております!

※ご好評頂いていた「天天コースの日」は現在お休みさせていただいております。

台湾チャイニーズ 天天厨房

店主/主厨 謝 天傑


※営業時間はしばらくの間引き続き22時ラストオーダー、23時閉店とさせていただいております。
ご迷惑/ご不便をおかけして申し訳ございませんが何卒よろしくお願い申し上げます。


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<スタッフ募集中>

現在、天天厨房では、調理のサポートをしていただける方およびホールスタッフ(正社員候補/アルバイト)を募集しております
また、22〜25時の短時間だけでも入っていただける片付けスタッフ(アルバイト)も募集中です。

ご興味のある方はまずはメール(info@tentenchubo.com)か電話(03-6754-6893)にてご連絡ください。ご紹介も大歓迎です!
※お問合せの際には「お名前、性別、お電話番号、年齢、最寄り駅、調理経験」をお知らせください。
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<ご予約・お問い合わせ>
電話:03-6754-6893 (営業中は電話にでられないことがございます)
メール: info@tentenchubo.com (メールでのご予約は前日まで可)
Facebook:メッセージにてご連絡ください(前日まで可)

★営業中(特に土日祝の18〜21時の混雑時)はお電話にでられないことがございます。
ご予約についてはこちらをお読みください。
★営業予定など最新情報は「Facebook」/「Twitter」にて配信中。
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<営業時間>
通常営業 18:00~22:00/バル営業 22:00~24:00
定休日:水曜日、不定休

22:00以降はお酒の時間『バル営業』となり、
炒めもの以外の簡単なメニューと
ドリンクのみでの営業とさせていただいております。
どうぞご了承ください。(お通しなしです)

<ラストオーダー時間>
22:00 炒めものラストオーダー(炒飯も)
23:00 食べ物ラストオーダー
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