2015年2月26日木曜日

【合同イベント】『台湾・仏食堂』開催のお知らせ


Facebook、Twitterでは軽くお知らせしましたが、この度天天厨房初の合同イベントとなる『さんぱち食堂』さんとの合同企画『台湾・仏食堂』開催が決定しました!

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『さんぱち食堂』
千歳烏山駅北側にあるワイン食堂(ビストロ)。
静岡富士宮・世田谷の有機野菜を使用したカジュアルフレンチと各国のビオ、オーガニック、日本ワインを中心としたワインが楽しめます!
公式Facebook:さんぱち食堂
公式Twitter:@38shokudou
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↓イベント詳細は『さんぱち食堂』さんのブログから転載させていただきます。



さんぱち食堂・天天厨房 合同イベント
『台湾・仏食堂』

フレンチの食材を謝シェフが、台湾の食材をさんぱちの寺澤シェフが、その日だけの料理として。
更に一つの共通の食材をお互いが違う料理にする楽しみな企画です!

この企画に至るまでに両シェフから提案を出し合い、お互いのジャンルから使ってほしい食材を厳選!
そしてお互いが得意とする素材で共通の料理を作りました!


コース内容は以下に決定!

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前菜 : 共通食材は 「鯛」!

     台湾:中華風カルパッチョ(謝)
     仏 :テリーヌ(寺)

主菜 : 寺澤シェフからのリクエストで謝シェフが作る「ラム肉をつかった料理」

デザート:謝シェフからのリクエストで寺澤シェフが作る「タロイモを使ったデザート」

そしてこの日の為だけの料理に合わせて欲しい飲み物をドリンクセットで厳選して取り揃えます!

・台湾チャイニーズ 天天厨房から3種類くらいのマリアージュして欲しい飲み物。
・さんぱち食堂からも3種類のマリアージュして欲しいワインを。
 合計6種類の中から選べるお得なセットをご用意いたします!
    選べる3杯¥2000-(4杯目からは1杯¥500となります)

※ドリンクの内容は後日お知らせいたします!

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この日は特別メニューのコースのみ、予約制となります!
各店舗、又はお電話でのご予約をお待ちしております。

日時:3/8(日)

時間:17:00-21:00

料金:3800円(ドリンク代別)

人数:25名限定

開催場所は『さんぱち食堂』さんになります!

※ご予約の際は、お名前、人数、来店時間(17:00-21:00までの間で)をお伝えください。



ご予約はメールFacebookメッセージ、お電話(03-6754-6893)にて承っております。(もちろん店舗でも!)

皆様のご参加、お待ちしております!

台湾チャイニーズ 天天厨房

店主/主厨 謝 天傑

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<スタッフ募集中>

現在、天天厨房では、調理のサポートをしていただける方およびホールスタッフ(正社員候補/アルバイト)を募集しております
また、22〜25時の短時間だけでも入っていただける片付けスタッフ(アルバイト)も募集中です。

ご興味のある方はまずはメール(info@tentenchubo.com)か電話(03-6754-6893)にてご連絡ください。ご紹介も大歓迎です!
※お問合せの際には「お名前、性別、お電話番号、年齢、最寄り駅、調理経験」をお知らせください。
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<ご予約・お問い合わせ>
電話:03-6754-6893 (営業中は電話にでられないことがございます)
メール: info@tentenchubo.com (メールでのご予約は前日まで可)
Facebook:メッセージにてご連絡ください(前日まで可)

★営業中(特に土日祝の18〜21時の混雑時)はお電話にでられないことがございます。
ご予約についてはこちらをお読みください。
★営業予定など最新情報は「Facebook」/「Twitter」にて配信中。
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<営業時間>
通常営業 18:00~22:00/バル営業 22:00~24:00スタッフ不足のためバル営業休止中
定休日:水曜日と第一火or木 ※その他試飲会・研修などで臨時休業

↓現在バル営業は休止中です。
22:00以降はお酒の時間『バル営業』となり、
炒めもの以外の簡単なメニューと
ドリンクのみでの営業とさせていただいております。
どうぞご了承ください。(お通しなしです)

<ラストオーダー時間>

22:00 炒めものラストオーダー(炒飯も)
23:00 食べ物ラストオーダー
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