2015年2月17日火曜日

メニュー発表!⇒旧正月特別イベント『喜氣羊年慶春節』

参加者の皆様、お待たせいたしました!

旧正月特別イベント『喜氣羊年慶春節』のメニューを発表します!
(最終的な参加費も決定しましたので、諸々アップデートも)

ページ下の方に乾杯のかけ声などもございますので、ぜひチェックしてくださいね!

↓↓↓↓↓↓



旧正月特別イベント『喜氣羊年慶春節』メニュー

<喜氣洋洋慶新年菜譜>

★前菜
吉祥醉蝦(生海老の台湾紹興酒漬け)
紅糟酒香鴨肉片(シャラン鴨の客家風紅麹漬け)
台湾烏龍茶香熏豬肝(豚白レバーの台湾烏龍茶薫製)
黃金菜譜蛋(干し大根入り卵焼き)

★台湾の贅沢
三寶烏魚子(からすみ食べ比べ三種類)

★湯菜
老菜圃炖(熟成干し大根とセレブ有難豚スペアリブのスープ)

★揚げ物
避風塘炒軟殼蟹蚵仔(ソフトシェルクラブと牡蠣の唐揚げ)

★羊料理

(羊料理も1品ご提供予定。お楽しみに!)

★肉料理
梅乾菜扣肉(豚角煮と干し高菜の客家風煮込み)

★主菜
五柳枝鯛魚(深海真鯛の五種の香味野菜あんかけ)

★食事
荷葉香八寶油飯(蓮の葉の香りと八つの具材を味わう台湾風おこわ)

★デザート
蓮子紅棗木耳湯(白きくらげと蓮の実と紅棗のスープ)



その他 詳細アップデート

<日時> 2/19(木)、20(金)19:00開宴(18:45開場)
※ご予約は締め切らせていただきました。
<参加費> 6000円(税込、ワンドリンク込み)
<補足> 
  • 各日ともに19時頃お客様が大方揃い次第お料理提供開始となります。(19時に遅れそうな方はあらかじめご連絡ください。15分くらいであれば待ちます)
  • 参加費はワンドリンク込みのお値段となります。
  • 追加分のドリンクはグラスドリンクすべて税込500円、ボトルやカラフェも特別価格にてご提供させていただきます。


さて!イベント中の乾杯のかけ声ですが、

新年快樂!シン ニェン クワイ ラー※下線部を強めに
(新年おめでとう!の意)

です!
中国語で是非是非新年をお祝いしましょう!

それでは参加者の皆様、19(木)と20(金)に!
楽しみにお待ちしております!



台湾チャイニーズ 天天厨房
店主/主厨 謝 天傑


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<スタッフ募集中>

現在、天天厨房では、調理のサポートをしていただける方およびホールスタッフ(正社員候補/アルバイト)を募集しております
また、22〜25時の短時間だけでも入っていただける片付けスタッフ(アルバイト)も募集中です。

ご興味のある方はまずはメール(info@tentenchubo.com)か電話(03-6754-6893)にてご連絡ください。ご紹介も大歓迎です!
※お問合せの際には「お名前、性別、お電話番号、年齢、最寄り駅、調理経験」をお知らせください。
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<ご予約・お問い合わせ>
電話:03-6754-6893 (営業中は電話にでられないことがございます)
メール: info@tentenchubo.com (メールでのご予約は前日まで可)
Facebook:メッセージにてご連絡ください(前日まで可)

★営業中(特に土日祝の18〜21時の混雑時)はお電話にでられないことがございます。
ご予約についてはこちらをお読みください。
★営業予定など最新情報は「Facebook」/「Twitter」にて配信中。
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<営業時間>
通常営業 18:00~22:00/バル営業 22:00~24:00スタッフ不足のためバル営業休止中
定休日:水曜日と第一火or木 ※その他試飲会・研修などで臨時休業

↓現在バル営業は休止中です。
22:00以降はお酒の時間『バル営業』となり、
炒めもの以外の簡単なメニューと
ドリンクのみでの営業とさせていただいております。
どうぞご了承ください。(お通しなしです)

<ラストオーダー時間>

22:00 炒めものラストオーダー(炒飯も)
23:00 食べ物ラストオーダー
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