2014年10月15日水曜日

今年もやります!麻辣火鍋!

今年も火鍋が恋しい季節がやってきました!
先日の「台湾鍋パーティー」でもお出しした麻辣火鍋のご提供、今週より開始します!

鍋セットの数・大きさが限られているので、予約限定1日2組様とさせていただきます。

前日の正午までにご予約ください
※人数分でのご注文をお願いしております

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<1>特製麻辣火鍋 4000円/人(税別)(2名様向け)

<2>2色火鍋(麻辣/鶏コラーゲン) 4500円/人(税別)(2〜5名様向け)
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※10月頃〜4月末までのご提供となります
※3名様以上は2色鍋にてテーブル席でのご提供となります(2名様はどちらかお選びいただけます)
(2015年4月価格改定しました)

<天天厨房の火鍋の特徴>
  • 化学調味料不使用
    丸鶏と香味野菜を合わせてとった特製スープと10種のスパイスを調合して作った火鍋底(火鍋スープベース)です。
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<メニュー内容>
  • 自家製麻辣火鍋ベース
    豚骨と鶏ガラからとった特製スープと10種のスパイスを調合して作った火鍋底(火鍋スープベース)です。辛さは調整可能です。
  • 昆布だし×鶏コラーゲンスープベース(2色鍋の場合)
    昆布だしと特製タレでさっぱり召し上がっていただいた後、鶏コラーゲンスープを加えて違った味をお楽しみいただきます。
  • お肉2種
    ご予約の際に「国産いも豚、オーストラリア産ラム、国産鶏肉、牛もつ」よりお好み2つお選びください(追加は +500円)
  • 本日の海鮮2種別料金 +500円 となります)
    海老、アサリ、カキなど日替わりでご提供。
  • 台湾の定番具材
    貢丸,芋頭,魚餃、など入荷次第でご用意。
  • 季節の葉物野菜 7種類+台湾野菜
  • キノコ 2種類
  • 自家製凍豆腐
  • 有機栽培パクチー
    浸けダレにたっぷり入れてどうぞ。
  • 粉皮(平打ち春雨)

※ミニデザート、食後のお茶がつきます。

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<ご注意>
  • 3名様以上はテーブル席にて2食鍋のご提供(4000円/人、税別)になります。(5名様まで可)
  • 予約限定で一日2組までのご提供となります。(前日正午までにご予約
  • 人数分でのご注文となります。
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それでは、ご予約お待ちしています!


台湾チャイニーズ 天天厨房
店主/主厨 謝 天傑

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<調理スタッフ募集中>

現在、調理のサポートをしていただける方(正社員候補/アルバイト)を募集しております。
明るく元気な方、いっしょにお店を盛上げましょう!
調理経験有や調理師学校卒の方、料理が大好きで料理の道に進みたい方大歓迎!

まずはメール(info@tentenchubo.com)か電話(03-6754-6893)にてご連絡ください。
※お問合せの際には、お名前、性別、お電話番号、年齢、最寄り駅、調理経験をお知らせください。
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<ご予約・お問い合わせ>
電話:03-6754-6893 (営業中は電話にでられないことがございます)
メール: info@tentenchubo.com (メールでのご予約は前日まで可)
Facebook:メッセージにてご連絡ください(前日まで可)

★営業中(特に土日祝の18〜21時の混雑時)はお電話にでられないことがございます。
ご予約についてはこちらをお読みください。
★営業予定など最新情報は「Facebook」/「Twitter」にて配信中。
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<営業時間>
通常営業 18:00~22:00/バル営業 22:00~24:00
定休日:水曜日と第一週目の火or木 ※その他試飲会・研修などで臨時休業

22:00以降はお酒の時間『バル営業』となり、
炒めもの以外の簡単なメニューと
ドリンクのみでの営業とさせていただいております。
どうぞご了承ください。(お通しなしです)

<ラストオーダー時間>
22:00 炒めものラストオーダー(炒飯も)
23:00 食べ物ラストオーダー
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