2014年5月14日水曜日

天天厨房のコース

天天厨房のコースは、毎月内容の変わる「おまかせコース」とリクエストなどでお作りする「特別コース」がございます。
現在すべてご予約限定にて承っておりますので前日までにご予約ください。
(※2015年6月より、おまかせコースも前日までの予約限定となりました)

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※2名様以上から、人数分でのご注文をお願いしております。
※飲み放題はご提供しておりません。
※所要時間2.5h程度いただいておりますので、お時間に余裕を持ってご注文ください


前日までのご予約が必要なコース


※2名様以上~、21時ラストオーダー
※苦手な食材やアレルギーがあればあらかじめお伺いします
※各コースともベジタリアン/ビーガン対応(+500円~)は1週間前までにご予約ください。

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1. おまかせコース 4000 (税別)/人
当店定番料理を厳選したコースです。
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2. おまかせパクチーコース 4500 (税別)/人
上記の「1. おまかせコース」をパクチーアレンジにてご提供します。

※大人数の場合にはパクチー入荷の関係があるので、1週間前までにご相談ください。
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その他特別コース

お値段は目安です。
下記の他にも、ご予算/お好みに応じてお組みします。
★3日前まで(※)の予約限定、税別4000円〜お願いしております。(大人数の場合やリクエスト内容によっては1週間まで)

もうちょっと増やす予定ですが、まずはいくつか現段階のものを掲載しておきます。(お値段など追って少し変更あるかもしれません)

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本格パクチーコース 4500(税別)〜/人
パクチーのいろんな部分を使って美味しいパクチー料理をご提供します。
(当日ご注文できるコースは「簡易版」とお考えください)
※大人数の場合にはパクチー調達の関係で、1週間前のご予約とさせていただきます。
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シェフのおすすめ贅沢コース 5500(税別)〜/人
海鮮や台湾から取り寄せた食材などを用いて普段はご提供できないようなお料理も盛り込んだコースです。
料理のリクエストもお受けしますのでご相談ください。
内容や食材調達によってはお値段、品数は変わってきます。
※4名様以上のみ
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本格素食(ベジタリアン)コース 5000(税別)〜/人
台湾でよく食べられている精進料理の調理法でご提供します。
※素食コースは食材調達の関係で、1週間以上前にご相談ください。
※対応レベルによっては、4名様以上のみ、平日のみ(貸切の場合は他の日も可)のご提供となります。
(マクロビ対応などは特にご注意ください。また、完全ビーガン対応は、まな板や包丁までお分けすることはできません。)
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また、12名程度から貸切も承っておりますので、ご相談ください。




台湾チャイニーズ 天天厨房

店主/主厨 謝 天傑

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<ご予約・お問い合わせ>
電話:03-6754-6893
メール: info@tentenchubo.com (メールでのご予約は前日まで可)
ご予約について
※営業予定など最新情報は「Facebook」/「Twitter」にて配信中。
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<営業時間>
通常営業 18:00~22:00/バル営業 22:00~24:00
定休日:水曜日と第一週目の火or木 ※その他試飲会・研修などで臨時休業

22:00以降はお酒の時間『バル営業』となり、
炒めもの以外の簡単なメニューと
ドリンクのみでの営業とさせていただいております。
どうぞご了承ください。(お通しなしです)

<ラストオーダー時間>
22:00 炒めものラストオーダー(炒飯も)
23:00 食べ物ラストオーダー
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